Baranyai Kata
Jelenlét
Lassíts a tányérnál: a jelenlét mint tápanyag
A hogyan eszünk épp olyan fontos, mint a mit. Néhány egyszerű szokás mindent megváltoztathat.
Nem kell felforgatni az életünket ahhoz, hogy jobb legyen a viszonyunk az étkezéssel. Az adásból kirajzolódik néhány egyszerű elv: tegyük le a telefont, üljünk le, együnk lassabban, és figyeljünk oda az első pár falatra.
Ezek az apró gesztusok jelzik a testnek, hogy most biztonságban van, lelassulhat. A lassabb evés nemcsak az emésztést segíti, hanem az agynak is időt ad felismerni a jóllakottságot — így természetes módon jobban szabályozzuk, mennyit eszünk.
Baranyai Kata üzenete egyszerű: a jelenlét maga is tápláló. Ugyanaz az étel egészen mást ad, ha közben tényleg ott vagyunk.
„Ugyanaz az étel egészen mást ad, ha közben tényleg jelen vagyunk.”— Az adás nyomán
A lényeg röviden
- Tedd le a telefont, ülj le, egyél lassabban.
- A lassabb evés segíti a jóllakottság felismerését.
- A jelenlét maga is tápláló.
Ez az írás a(z) „Miért betegít meg a rohanó étkezés? – Baranyai Kata” című adás gondolatai alapján készült. Vendég: Baranyai Kata. A teljes, forgatókönyv nélküli beszélgetést itt nézheted meg:
Teljes adás ↗
